lucuma

Lucuma – alternatywa dla cukru i słodzików

Lucuma – alternatywa dla cukru i słodzików

Cukier to biała śmierć. Niestety słodziki nie cieszą się dużo lepszymi opiniami. Są też inne substancje, dzięki którym można uzyskać słodki smak. Wśród nich króluje ksylitol, stewia, jak również tradycyjny miód, czy dodawanie słodkiego smaku za pośrednictwem daktyli lub bananów. Ostatnie miesiące przynoszą kolejną opcję. Jest nią egzotyczna lucuma. Co kryje się pod tą nazwą? I czy warto wypróbować tę opcję? Lucuma, czyli co? Lucuma to proszek uzyskiwany z owoców Pouteria lucuma. Roślina pochodzi z Ameryki Południowej, można ją znaleźć w okolicy Andów. […]